鮮三七美食里排得上前三的三七炒肉，做法簡單口味一流，聽我的，安排

三七具有化瘀止血、消腫定痛的功效，是人所共知，但三七治療疤痕疙瘩，卻鮮為醫(yī)者應(yīng)用。三七粉，用食醋調(diào)成膏狀，外敷患處。共治療疤痕疙瘩16例，療效比較理想。病程短者半年，長者8年;療程最短6天，最長29天。

紅參大補元氣，鹿角膠溫補肝腎，三者結(jié)合在一起，可以活血化瘀補氣益陰，用于中央型肺癌并肋骨轉(zhuǎn)移、白細(xì)胞計算明顯降低者

三七粉祛斑起效的時間根據(jù)個人體質(zhì)不同以及色斑形成時間的長短而有所區(qū)別，三七粉祛斑一般是3到6個月，時間和方法很重要，三七的品質(zhì)也至關(guān)重要。

玉米、排骨燉湯，加點胡蘿卜，配色上看很有食欲，營養(yǎng)也均衡，我家里經(jīng)常燉來喝，簡單得沒有個性。

苗鄉(xiāng)三七科技園的創(chuàng)建，第一次將三七的研究場地聚合到了一個科技平臺，2010年，苗鄉(xiāng)三七科技園迎來了一名高級技術(shù)員——魏富剛，他有自己的想法：不僅僅要接手之前品種選育的工作，還要把事情“搞大，搞得更大”。

誠如杜老所言：“三七為多科圣藥，功全效良，用之得當(dāng)，水到渠成?！比咭晃叮γ?，扶正而不留邪，化瘀而不傷血耗氣，用之得當(dāng)，確有良效。關(guān)鍵在于認(rèn)證準(zhǔn)確，配伍精當(dāng)。

三七參芪雞，加入更多的藥材，與三七配伍，更增加了營養(yǎng)價值，“藥膳”之力愈重，推薦氣血虧虛、抵抗力低下、脾胃不和之人食用。

1945年，余和謙開始種植三七。他從未想過三七種植之路會困難重重，但是他從未放棄，對三七的熱愛已經(jīng)印入他和子孫的血脈，代代相傳。

50、60年代，文山有一位三七病蟲害研究的專家，被七農(nóng)親切稱為“三七醫(yī)生”。后來他患了嚴(yán)重的冠心病，通過堅持吃三七最后痊愈，用他的話說“我為三七治病，三七為我治病。這是一份非常珍貴的緣分!”