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2017年7月30日,中韓三七——人參研討會在文山市苗鄉(xiāng)科技示范園舉行。 本次研討會匯集了代表韓國人參研究領(lǐng)域最高水平的韓國人參研究院、代表三七科研領(lǐng)域最高水平的文山三七研究院,眾多專家學者齊聚一堂,共同探討未來人參、三七在國際領(lǐng)域的發(fā)展趨勢。




與三七越來越收到關(guān)注的情況相反,有關(guān)三七的標準卻屈指可數(shù)。
在2017年3月28日之前,只有中國藥典對三七的定義做了收錄,而且也僅限于性狀、浸出物、功能、用法等,對農(nóng)殘和重金屬殘留沒有明確規(guī)定。沒有標準,三七空有一身好武藝,也只能藏于深山之中,
標準先行?對標國際
沒有標準管控,隨之而來的就是三七質(zhì)量參差不齊,市場混亂,這樣的情況如果不能及時制止,惡性循環(huán)之下,對三七行業(yè)來說將是致命的打擊。三七行業(yè)要想良性發(fā)展,首先要把控的就是三七質(zhì)量,而能夠約束質(zhì)量的,只有標準。
2017年3月28日,由文山苗鄉(xiāng)三七股份有限公司、文山學院文山三七研究院、中國中醫(yī)科學院中藥研究所牽頭,聯(lián)合SGS通標標準技術(shù)服務(wù)(上海)有限公司4家單位發(fā)起,聯(lián)合行業(yè)內(nèi)9家企業(yè)、科研院所、檢測機構(gòu)制定的《無公害三七藥材及飲片農(nóng)藥與重金屬及有害元素的最大殘留限量》標準發(fā)布。
這是我國第一個中藥材標準,該標準為無公害品質(zhì)三七的栽培、判定提供了標準支撐,對促進三七產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展有重要意義。
標準的出臺,是三七走出國門、走向世界不可或缺的條件。
與此同時,各國對于人參及其提取物的標準并沒有固化,而是在不斷優(yōu)化和改進。由此可見,中藥材農(nóng)殘指標數(shù)量的增加和精度的提高是必然趨勢,也是產(chǎn)品國際化的方向。
終端發(fā)力?打造品牌
出席會議的南昌三溪堂中醫(yī)館總經(jīng)理、韓國國立忠南大學食品科學學院博士方浙明先生,對于藥材的終端銷售有著多年的經(jīng)驗。對于三七品牌的營銷,有著自己的看法。對于零售終端,目前存在的最大問題就是三七知識的匱乏。不管是產(chǎn)地、性狀、功效、適用人群,還是三七品質(zhì)好壞的分辨等等,一系列的認知都還處于空白階段,這對于三七的推廣是極大的阻礙。
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其次,標準的制定,是一切行業(yè)想要長久發(fā)展的先決條件。正如幾年前燕窩造假風波一樣,燕窩市場遭受重創(chuàng),所有品牌和商家都無一幸免。正是預(yù)見到了這種情況,苗鄉(xiāng)提倡無公害三七栽培和無公害標準的制定,才顯得格外重要。
云南省文山州文山市開化南路三七藥物產(chǎn)業(yè)園區(qū)
087163637737